辛亥太歲在明代時降生在閩縣，名葉堅。身高八尺，筋力超過常人，善於武藝，能騎馬射箭。在科考中奪魁，成為武舉人。當時，山中盜寇作亂，葉堅就率領民眾，修築城牆，建造城堡，守護百姓，勸降盜寇。為人慷慨，通曉古今，講究禮儀，從不阿諛權貴，奉承要人。