乙酉太歲在元代時降生在東陽（今浙江省東陽市），名叫蔣尚，又名蔣崇。蔣崇從小謙虛誠懇，不說假話，安分守己，忠厚老實，從不虛偽張揚。家境困難還時常無私為奉獻，鄉里的百姓都很尊敬蔣崇的崇高德行。